Descrizione

Le melanzane a filetti di Ca’ Vascon sono preparate con melanzane biologiche, raccolte a mano e lavorate fresche per garantire il massimo del sapore e della consistenza. A queste si aggiungono pomodori essiccati biologici, che conferiscono un gusto ricco e intenso, e timo biologico, che aggiunge una nota aromatica distintiva.

L’aglio biologico e l’olio di semi di girasole biologico completano la ricetta, offrendo un equilibrio perfetto tra sapori e aromi. L’aceto di mele biologico e il sale vengono utilizzati per conservare le melanzane in modo naturale, senza l’uso di conservanti artificiali.

Queste melanzane a filetti sono ideali per essere utilizzate come antipasto, contorno o ingrediente per arricchire insalate, panini e piatti di pasta. La loro versatilità le rende un’aggiunta preziosa a qualsiasi cucina, permettendo di creare piatti gustosi e sani con facilità.